尹甄的生活美學

台中美食餐廳推廌 I 丰盛町

#文末有優惠

🌟台中美食真的百百種,菜系更是豐富多元,但吃來吃去,還是差不多那幾種菜色,比較深得我心,台式菜系就是其一~

上禮拜去台中,讓我發現了台式菜系新歡 #丰盛町

🎁丰盛町

菜單全面升級，延續大菜小作、老菜新作的精神，將記憶中的古早味，揉合傳統與創新，重新演繹『黑白滷、潮茶、砂鍋菜』的台式新風味。新菜單中增加三十多道新菜色，個人獨享或家庭聚餐皆適合，3～4人套餐千元有找。

交通如何?環境如何?

🎁丰盛町鄰近台中公園、火車站,位在日曜天地outlet百貨中庭正中央,所以不用擔心交通問題,而日曜天地的中空型的天井設計,讓丰盛町的用餐環境相當舒適開闊,中間的橄欖樹,是一片一片葉子貼上去的,難怪恍若真的一樣~

以巴洛克元素及台式磚牆為基礎，運用歐風街燈、幾何線條鍛鐵圍繞，鑲上菱形窗花點綴，呈現出跨時代既衝突又融合的設計風格。色調則以黑、白、銀及深木色為主，加上具光澤感的大理石桌面及透過自然純粹的植栽，繪出台式茶餐廳愜意舒適的用餐氛圍。

坐在歐式路燈下,很有露天咖啡座的氛圍~

🌟在中間的小吧台,也有擺放些嚴選小農商品,如果有喜歡,也可以選購~

💕餐點如何?價位如何?

🎈胡麻養生蔬$98

很清爽,沒有過多的調味,脆甜的菠菜,配上胡麻醬,吃的健康又美味~

🎈蔥油烏骨雞$328

丰盛町使用了少見的新鮮烏骨雞來做這道菜,皮Q肉嫩的口感讓每一口都軟嫩有彈性，再配上師傅自製的蔥油醬，香氣四溢令人回味，吃起來又嫩又滑，蔥香四溢,昝很下飯的一道菜~

🎈阿婆紅燒肉$238

光是那紅亮的顏色,就讓人食指大動~選用台灣在地五花肉

，以豆腐乳、紅麴米、酒釀、冰糖、醬油燉煮至上色收汁，最後佐以紹興酒提味,肥肉嫩而不爛,吃起來不膩口,鹹甜鹹甜,會讓人多扒好幾口飯外,吃完更是大大的滿足~

🎈青龍嚇皮蛋$228

青龍椒吃起來不辣而且甜脆爽口,搭配上炸過的皮蛋快炒收汁，香味十足,配酒配飯都好吃~

🎈土魠魚白菜滷$238

以蝦米、蒜末、扁魚提香保留濃濃古早味，大白菜燉煮後軟嫩的非常入味，湯汁有著白菜的清甜及配料的香氣，大白菜入口即化的美妙口感，再搭配香酥的土魠魚,讓人忍不住一口接一口停不下來~

🎈蟹肉巴可莉$198

將蛋白、蟹肉打成芡汁，淋在春季盛產的青花菜上面再以蝦卵點綴，入口蟹肉鮮甜與蛋白風味完美融合,配上青花菜.蝦卵,增添不同層次口感,讓好吃再升級~

🎈老菜脯雞湯佐雞絲麵$488

以有台灣黑松露之稱的陳年老菜脯與嚴選雞腿肉燉煮，古早味的香氣在口中漫延開來,配上當季新鮮蘿蔔，讓湯頭更加甘鮮味美，雞肉軟嫩多汁,再搭配傳統雞絲麵，老菜新吃法，完美組合超對味~~

🎈楓乳螺絲卷$138

螺絲卷層次豐富，用手邊撕邊吃最好吃,炸過的螺絲捲外脆內軟，沾著楓糖和煉乳特調的沾醬，香酥可口、慾罷不能~

🎈重磅綠拿鐵$185

以新鮮蔬菜為基底，添加芭樂、堅果提味，喝的出真材實料,身體無負擔,吃完大魚大肉,肯定要點一杯來喝~

🎈金桔檸檬$118

不惜重本,滿滿的檸檬片圍在外圈,補充了維他命C,好喝又好拍

🎈爆米香觀音拿鐵$118

鹹蛋黃奶蓋香甜帶鹹，撒上酥脆的爆米香,口感濃郁,配炭焙茶香,每口都讓人回味,就算不是來用餐,來這裡喝下午茶也很讚~

💕推廌給住台中或是來台中玩的朋友~

🌟優惠介紹

外帶單點滿$500送蟹黃絲瓜豆腐

滿$800再送$100折價券

丰盛町 FENG SHENG PLACE

電話：04-35055500分機2803

線上訂位： https://reurl.cc/pWQ41e

粉絲專頁：丰盛町

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菜單連結：https://www.facebook.com/FSP2019/menu

地址：台中市中區自由路二段94號

營業時間：11:30-22:00

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