東區網美系餐酒館推廌 I Cactus Bar
🌟一間以女性為出發點而開立的餐酒館,店名叫做”仙人掌”,整間店也以沙漠.仙人掌為延伸設計,另外誰說欣賞畫作一定要在畫廊,在CACTUS也可以欣賞到藝術家的畫作,在這裡可以愜意喝著小酒聊聊心事.吃著美食,欣賞著畫作，舒緩心中的壓力～
🌟交通如何?環境如何?
地點就在忠孝復興走路沒幾分鐘就能抵達,很方便,門口以鵝黃色做為基底色調,讓人還沒有進門就有放鬆.溫暖的感覺,不愧以女性做為出發的設計,進門的復古造型酒精噴瓶,就超好拍了~
整間店採用簡約的後現代主義設計空間,吧台區的高度與吧檯椅有特別降低高度，專為女孩設計,長型的設計, 一邊是畫作,一邊是座位及吧台區,很適合在喝點小酒.吃美食時,可以欣賞著畫作,現正展出畫風古典超現實，浪漫詭譎風格的旅美藝術家Alice Tsai的作品，每隔三個月Cactus都會與新創藝術家合作~
Cactus 也有手工包包皮件和專業調香師設計的香氛系列，放置在店內當中販售，日後也會舉辦女孩喜歡的手作相關活動，有興趣可以關注Cactus 的IG喔!!
店內還有一個單一沙發區,就是設計讓我們可以拍網紅美照的,真的深得我心~
離開前去了洗水間發現連男朋友都不一定會想到的貼心備品，就是乾洗髮噴霧,我還是第一次在店家看到這樣的貼心小物~
🌟餐點如何? 價位如何?
🎁伊比利豬燉飯 $280
採用日式月桂冠清酒和酒粕烹煮,咀嚼時飯粒有些微的米芯感但又沒有顆粒感,伊比利豬採用舒肥方式進行料理,把肉汁鎖在肉裡,出菜前會再進行炙燒,讓表皮微微焦香,吃起來口感Q彈有勁,不會有乾乾柴柴的感覺,表面放上手指紅蘿蔔和綠捲,並灑上些許鹹蛋黃,是一道用心的料理~
🎁綜合可樂餅塔干貝 $180
炸物醬料都是店家自製,像可樂餅的蕃茄醬就採用日式做法,加了蘋果汁進去,拿來沾炸物,超合拍~
可樂餅有三種不同口味；外皮表皮酥脆,南瓜口味，吃起來香甜軟糯，起司口味,香濃起司香四溢，野菜口味，口味清爽~
🎁薯條佐松露 $180
薯條炸的外酥內軟,那個松露醬給的一點都不手軟,上面還灑上了些許松露塩,我跟店長一樣是松露愛好者,所以吃的超過癮,吃不夠還續醬一碟,哈~
🎁蘑菇濃湯$120
非常濃郁的蘑菇湯,上面還灑上點黑胡椒料,所以會帶點辛辣感,入口滿是馬鈴薯和蘑菇的味道,喜歡濃郁湯品的朋友一定會很愛~不只是西式料理,Cactus也結合了中式的餐點,除了有滷味,還有針對女生推出的四物湯,下次再訪,我一定要試試~
🎁滷味雙享受$250(神香入味米血.銷魂滷豆皮)
承襲退休老師傅不外傳的秘方所製作出來的滷味,
滷味滷的入味,米血Q而不爛,豆皮也是,相當的嫩口好吃~
🍾️調酒如何?
Cactus以仙人掌品種為命名的特色調酒，分別用花香、茶香、果香等區分調酒風格及主廚精緻特色料理，每隔三個月就會更換菜單。
🎊五角鷥鳯玉 $350
以威士忌做為基底,加入白可可.迷迭香調和,所以酒味比較重一點,可搭配肉類產品來做飲用
🎊薔薇球 $350
紫蘇琴酒調和芭樂紫羅蘭,比較清爽的風味,最後還放入了紫蘇葉,所以可以聞到淡淡的紫蘇香氣~
💕店家在用餐告一段落,還來玩小遊戲,送仙人掌,也太可愛了,小小仙人掌真的超療癒,另外還有送馬卡龍,真的很用心~
✅整個用餐過程,果真進來的以女性為主要客群,進來都先拍照拍一輪,哈~~推廌給女孩們想要聚聚的話,可以放入口袋名單~
Cactus 粉絲專頁 IG
地址：台北市大安區大安路一段51巷9號
忠孝復興站 忠孝SOGO站出口 走路7分鐘
連絡電話:02-2776-0160
營業時間:
禮拜二、三、四、日～19:00～01:00
禮拜五、六～19:00～02:00
每個禮拜一 公休
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